Dzisiaj trochę o kuloodpornej kawie - dla tych, którzy są totalnie nowi w temacie, nie ma ona nic wspólnego z bronią... no może oprócz tego, że jest wystrzałowa ;)
Bulletproof coffee to najzwyczajniej czarna kawa z łyżką masła (lub łyżeczką masła i łyżeczką oleju kokosowego). Początkowo była popularna głównie wśród osób stosujących dietę paleo, która znacznie ogranicza spożycie węglowodanów, jednak obecnie pije ją mnóstwo ludzi na całym świecie.
Taka kawa często stosowana jest jako zamiennik pierwszego posiłku, ponieważ jej przygotowanie zajmuje mało czasu, dzięki czemu stanowi idealny sposób na szybkie dostarczenie organizmowi pierwszej dawki energii. Sprawdza się też gdy najzwyczajniej w świecie nie mamy ochoty jeść śniadania przed treningiem czy pracą.
Należy jednak pamiętać, że taka kawa jest również dosyć dużą dawka tłuszczu. Kiedy decydujemy się na rozpoczęcie dnia z jej udziałem, musimy pamiętać o odpowiednio zbilansowanych kolejnych posiłkach, aby dostarczyć naszemu ciału wszystkiego co niezbędne.
A Wy? Próbowaliście kiedyś? Myślicie, że taka opcja sprawdziłaby się w Waszym przypadku, czy nie wyobrażacie sobie poranków bez solidnego, klasycznego posiłku? :)